禽肉进口均价止跌回升，上涨97元至19572元/吨，但继续处于年度平均程度以下。估计正在次要进口来历地之一——巴西出口价钱连结坚挺、疫情正在全球各地愈演愈烈的感化下，禽肉进口价钱正在短期内将继续反弹。

　　2024年全年羊肉累计进口量约为36。65万吨，比上年削减了6。72万吨，较2021年的41。06万吨削减了4。41万吨，仅略高于2022年同期的35。79万吨。从过去的四年来看，2024年的羊肉进口处于较低程度。

　　进口价钱方面，12月猪肉进口均价持续第六个月反弹，15725元/吨的价钱再度刷新全年记载，但比拟上月涨势曾经较着放缓。估计后期将正在国内和次要进口来历地——欧盟等猪价同时回落等的感化下起头回调。36703吨为年内的第三高月度程度，取牛肉环境相雷同，同样也是正在春节消费高峰到临之际的集中到货所致。

　　12月羊肉进口均价为27883元/吨，自7月成功建底后持续第5个月攀升，并持续三个月涨幅都跨越了1000元/吨。正在澳新当季产量走低和国内市场羊肉价钱总体坚挺等要素的下，羊肉进口价钱走势有如斯表示实属一般。

　　如下图所示，正在四大类别中，只要禽肉的2024年全年进口均价高于上年，其它均有约10%-20%的下跌，此中以羊肉领跌。

　　1-12月累计进口牛杂碎约4万吨，略高于客岁同期程度。牛副产物进口全年表示一直不温不火，取上年比拟增量不大，但至多有一点：中国对乌拉圭牛肚产物的进口，使相关产物经由的私运量大为削减。

　　12月猪杂碎进口量约11万吨，正在上个月不测下滑之后本月又回到了年内的较高月度程度。全年猪杂碎累计进口量约为121万吨，比上年净增了约5万吨，较2022年添加了约11万吨。正在没有动物疾病下的一般年份中，猪杂碎进话柄现了稳步增加。

　　全年累计进口量为405，251吨，比上年下降了40。7%，为多年以来的最低进口量。跟着国内鸡肉产量估计正在2025年连结增加，鸡肉（不含副产物）的进口或将进一步探底。

　　12月进口牛肉27万吨，延续了自客岁6月以来持续19个月单月进口量跨越20万吨的高位运转态势，为汗青前三的月度表示。但该当是部门遭到了中国对牛肉实施的特殊保障机制触发数量上限进口商为避税而推迟到港或清关的影响，未能更上一层楼。

　　若上述阐发失实的线月里，即便考虑到春节放假要素，进口量也不会呈现骤减的环境，无望连结正在25万吨摆布。到了2月当前，才可能有较为较着的回落。

　　价钱方面：12月进口均价为34477元/吨，继续稳步回升，估计正在3月以前，牛肉进口价钱将继续上涨随后将展开回调。

　　12月，我国肉类进口总量为61万吨，较上月增加了3万吨，正在岁暮以“翘尾”收官。12月取1月的62万吨进口量并列2024年的月度前两位，均取赶正在春节保守消费来姑且集中到货上市有亲近关系。牛肉进口再度刷新2024年月度次高，惜未能冲破1月创下的30万吨汗青最高单月进口记载；猪肉进口表示平稳，猪杂碎进口回到一般增加轨道；羊肉进口正在岁尾有一个小迸发，但总体而言难及上一年的程度。

　　12月猪肉进口继续连结月度进口量的“标配”——9万吨（过去15个月呈现了12次）。全年进口量为107万吨，创下自2017年以来的新低。我国猪肉自给率创下了近年来的最高程度。